ビワマス

(・ω・)ノ ビワマス



琵琶湖にしか生息しないサケ科の魚



見た目はアマゴに似てるがマスのように赤身の魚です



琵琶湖から川に登って産卵するが
100年ほど前から養殖産卵させて放流してるみたいです



中禅寺湖や芦ノ湖にも放流してるみたいですね



この琵琶湖の古代魚は食べるとニジマスとはまたひと味違います



今日長浜の道の駅水鳥のなんちゃらかんちゃらで買いましたが



今津の道の駅藤樹のなんちゃらかんちゃらにも売ってました



滋賀県生まれのオカンが淡水魚好きやからお土産にしました